1.洗衣服

杂质遇到了洗衣粉之后就会生成一种不能溶解于水的东西。在于含有矿物质较多的海水或者泉水里用过量洗衣粉去洗衣服，那样不但白白浪费了洗衣粉，而且这些不溶于水的化合物会沉淀在衣服的表面上使白色的衣服变黄，日之已久会使丝维逐渐损坏。（这是可以用肥皂来堵塞船身漏洞的原因）

2.肥皂泡

由于肥皂泡里的气体是我们吹进去的。我们呼出来气体，除非在极热的天气，总是比空气热，也就是比空气轻，所以肥皂泡会上升。不过，肥皂泡的壁很薄，泡里的热空气很容易散失。由于气体温度降低了，肥皂泡体积也随着缩小，相对的就是比空气重，所以就下降了。

3.沸腾

水沸点的高低，要受许多条件的影响，一般来说；水里面如果溶液解有某物质，那么水的沸点就会升高，溶解的物质就越多，沸点也就越高；这就是淡水比盐水先开的原因。

4.烧稀饭

烧冷饭时，锅子在火不一会就听到锅推翻盖了，有蒸汽和气泡。当吃时，依然是冷饭。

冷稀饭是比较稠的胶状物体，不容易流动，所以它的传热性能要比水差得多。当我们把冷稀饭放在火上时，贴火的部分受到高热，冷稀饭中的水很快就沸腾起来，可是上层的冷稀饭不能很快地吸收和传导下层稀饭的热，逼得下层稀饭的蒸汽不得不乱窜。

5.火焰

热空气比冷空气要轻一些，在火焰周围的空气是比较热的，热空气的上升和四周冷空气流动来补充的过程，维持了燃着的火焰总是熊熊向上。

6.钢轨

钢轨道是钢铁做的，但也热胀冷缩。虽然温度每升高1oC，铁轨只增长百万分之十二。京汉铁路的铁轨在夏天的全长接近1216公里。冬天1215270。4米。铁轨之间有自由伸缩的佘地，也就是说靠了这些空隙来在冬天与夏天自由伸缩。

7.柏努利原理

当两艘船平衡地向前航行着的时候，在这两船弦中间的水比两船外则的水流得快；因此两船的相对两侧从水里受到的压力，比两船外侧部分受到的压力小。导致两船相撞。如火车以每小时50公里的速度前进时，它大约有8千克的力量吸引站旁的人。如在公共汽车上一样，当汽车转弯时乘客的脚上受到了地板给他的向心力。一方面使他跟着车子转弯；一方面使他向外侧倾跌。

8.锯子的使用

首先把尖齿一往左斜，一个往右斜地错开，这样的锯子用起来比较好使。如果锯齿完全平列着不错开的话，锯木时，由于锯齿锯成的缝恰好等于锯子的厚度，锯条与木头就会贴在一起，锯时得花很大的力气，而且不大能拉动，也不能来回地拉。同时，锯片之间由于空隙小，锯时就增加了摩擦力，产生的热量也增高了。这样就容易使锯子折断。

如果要锯圆形的东西，应该用尖齿倾角度大一点的锯子，因为尖齿错开的角度越大，锯缝的阔度也大，这样就可以非常灵活地让锯子顺着圆线锯下去。

9.拎水

你拎水走路的时候，开始桶里的水随着人的走动，有些摇晃并且振荡起来，当桶里的水振荡得与人的步伐合拍的时候，水就振动得非常厉害，而溅出桶外，就是共振现象。有水桶上放一块木板或是叶子，能破坏这种共振现象，水就不会溅出来了。

10.针能浮在水面

在针有四周蒙上了一层油，这层油给缝衣针罩上一层薄薄的油膜。 油膜有股张力，它使针不沾着水，使它浮在水面上。

11.烟囱

当我们把炉灶生着的时候，灶里的空气也烧热了。空气一热就上升，它空出的位置就由屋子里的冷气补充进去。烟囱盖得高，上升的热空气升得快补进去的冷气也流得快，所以炉火烧得旺。反之烟盖得低；上升的热空气升得慢，补进去的冷气也流得慢，所以炉火烧不好。

12.烧开水的锅

用锅来烧开水时，最热的部分在最上面；在最上面热的水化成水蒸气逃出壶外面。壶中最热水约是100oC，可是水壶底部分是另一种情况。它还在不断吸收热量，所以当壶里的水刚开的时候，我们用手去摸摸壶底就感到不大烫手。

13.燃烧的火焰

大大小小的风，都是太阳照射的结果。我们知道在地面附近十公里左右的高度内，厚厚地覆盖着一层空气。在阳光照射下，海洋上空与地上的上空的空气冷热程度是不一样的。假如你取同样体积，不同温度的空气来称一下，就会发现热空气比空气要轻一些。正是由于这个缘故，所以温度较高的热空气就会从地面向天空升起。当四周冷空气流动过来补充的时候，就形成了我们天天遇到的风。很明显在火焰周围的空所比较热的，热空气的上升和四周冷空气，流来补充的过程，维持了燃着的火焰总是向上。

14.结冰

如果室外温度已经到0oC，可以发现清水已经结冰了，而其他的水却还未结冰，这说纯水的凝固是0oC，而糖水和盐水的凝固点却低于0oC。海水中含有的盐分很多，所以还不会结冰。

15.冰冷食物

冰的空气受冷后就沉，周围的空气却不断流过来补充。我们需要的冷空气。正确方法是把冰块放在物体上面，这样做，被冰冷却的空气，便会很快下沉，给物体四周罩上一层“冷气帘子”而且不断地把物体散发出来的热赶走。

16.煤炉和油灯

一般煤炉或油灯的燃烧，都是含炭物质和空气剧烈的化合过程。煤炉中煤炭在燃烧0—8摄氏度发出热，使它的温度准持在燃点以上并且经常给炉子供给空气，所以会不断地燃烧。如果对着煤炉扇风，就使煤炉的通风更迅速；得到了更多的气，而且煤炭聚在一起，温度不致降低，当然也是燃烧得更旺了。可是你对着油灯扇风那就不同了。油虽然也是靠燃烧发出的热，来维持燃点以上的温度，不过它达到燃点温度的范围很小，当你用扇子对着它扇时，由于火焰被扇得离开灯火，灯火燃烧的温度就马上降低到燃点以下，油灯也熄灭了。

17.水与水银

水银和水起来，水银自己相互吸引的力要比水自己相互吸引的力大得多，所以无论水银落到桌子或者地上，它总成为一粒粒的“珠子”，而不会象水那样沾附在其它物体的上面，由于这个缘故水银从容器里倒出来的时候，它毫无“牵挂”跑得很快。但水却要和容器的器壁“拉拉扯扯”，这样自然流出来得快慢些。仔细去观察一下玻璃杯里的水面和寒暑表里的水银柱吧。