生活中的化学小知识（九）_其他知识_基础部-江苏城乡建设职业学院

生活中的化学小知识（九）

日期：2024-05-20 11:17:51 发布人：010487 浏览量：8

1、咖啡太苦怎么办？咖啡太苦往往是由于水温太高，造成其中更多的苦味分子溶于水中而被舌头感觉到。不过如果在咖啡中加上一丁点盐，其中的钠离子能够改变咖啡中的苦味成分与舌头上味觉感应细胞的作用，就不会觉得那么苦了。

2、香蕉没熟怎么办？经常会在买来成串的香蕉中发现一两个青涩的，如果不想等几天再吃，可以将熟的西红柿和青香蕉一起放在装食品的纸袋里。熟西红柿产生的乙烯气体正是可以催熟香蕉的植物激素，能让香蕉成熟速度快一倍。

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